Desaliento (y premonición) en Oaxaca

por Roberto Díaz-Palacios El panorama preelectoral es desolador. El ciudadano, urgido de un auténtico cambio positivo, se ubica entre el pasmo y la irritación. Nada que merezca un gramo de entusiasmo. En PRImer lugar, se corrobora el coraje y desdén de Enrique Peña Nieto y su equipo de mediocres por Oaxaca y los próximos seis […]

Pulque que no lo es

por Dalia Argüello * Es un hecho: el pulque se puso de moda. Una simple búsqueda en internet sobre eventos dedicados a promover el pulque arroja una decena de ferias, exposiciones, conmemoraciones, coloquios y proyectos de investigación, organizadas en los últimos años por colectivos, asociaciones de productores, académicos de distintas disciplinas y una que otra institución […]

Historia de una irresponsabilidad compartida

por Wilphen Vázquez Ruiz * Las precipitaciones pluviales que han azotado buena parte del territorio nacional durante esta temporada han sido históricas; empero, ello no cambia el hecho de que el nuestro es un país cuya mayor parte del territorio es árida o semiárida, por lo que el agua en sí es un recurso relativamente […]